野菜のはなし

On 2021年1月18日, in 大宮, by oomiya

前回投稿時には大宮店新人1号を名乗っておりました、mです。
あれから約2年、大宮店も少しずつメンバーが変化し、平均年齢が引き下げられました。
私も、フレッシュな気持ちを忘れないよう頑張ります…!

さてさて野菜のお話です。
我が家の近所には農協があり、新鮮な野菜を見ていると楽しいのでよく立ち寄ります。そうして、見慣れない野菜に出会うとついつい買ってきてしまう…
この時期に出会う「ちょっと見慣れない野菜」をご紹介します。

タアサイ 青菜ですが、上ではなく地面に広がったような大きな形が目を引く緑黄色野菜。太陽の恵みをいっぱい浴びた濃い緑色の大きな葉、寒気に負けない縮れた葉が特徴。味は青梗菜に近く、苦みも少なく使いやすい。

ロマネスコ カリフラワーとブロッコリーの合いの子で、別名はカリッコリー。最近はスーパーでもよく見かけますね。とてもかっこいい見た目から、個人的には呼び名はロマネスコに一票。
カリフラワー寄りの淡白な味、食感。この優雅な佇まいゆえの悩みがあって、『やっぱりサラダになってしまうなあ』。少し飽きてしまったときは牛乳でクタクタ煮て、ポタージュにしてもおいしいです。

シンシア ジャガイモですが、おおきなおおーきなジャガイモです。いつも黄色いネットに5、6個ごろごろ入って売っているのですが、持ち帰るのが重い。荷崩れしにくく、おでんに入れるとおいしい。

そうそう、私は中等度の難聴なのですが、料理中に補聴器をつけていると、お湯が沸騰した音とか、きんぴらがパチパチと焦げ始めた音もはっきり聞こえて「料理は五感だなあ」と実感します。
お店では「きこえのトレーニング」のお話をさせていただくことがありますが、そのカナメは「常時装用」。
この常時というのがなかなか難しいのですが、ご自宅で好きなことをするときに補聴器をつけてみるのはおすすめです。

リオネットセンター大宮店は認定補聴器技能者が常駐している認定補聴器専門店です★


Tagged with:
 

★ねこねこ食パン★

On 2021年1月18日, in 大宮, by oomiya

1/18(月)リオネットセンター大宮店補聴器ブログ担当柴田です^^
突然ですが私柴田は、猫が大好きです!実家の猫はそんな柴田が嫌いです(笑)なぜか。。。
それはのんびりしているところをワシャワシャするから!問答無用でシャーと言われ喰いつかれます。
しつこいからダメなんですが、ワシャワシャしたくなってしまうんですよね~!

今日は猫つながりで、猫好きにはたまらない一品のご紹介!ねこねこ食パンです!
ようやくネット通販で購入することが出来、昨日家に届きました♬こんな感じです!
好きな厚みにスライスして、チョコペンなどで猫の顔を書いて楽しむみたいです!柴田画伯の絵心は
皆様良くご存じだと思いますので、今回掲載は自重させていただきます(笑)
見た目かわいい食パンですが、ミルクたっぷりでとても美味しいですよ!プレーン以外にも
限定の味がありますので、お気に入りがきっと見つかりますよ!すぐ食べたい方は、
近隣だとイオンモール上尾に店舗が出店した様ですよ!今日は美味しいもの情報をお届けしました!
★リオネットセンター大宮は認定補聴器技能者が常駐している認定補聴器専門店です★