春日部市の花である「藤」をイメージして作られた「藤うどん」。
PRを目的として始まった「藤うどんまつり」も、5回目を迎える今年はオリジナルレシピコンテストをはじめイベントが盛りだくさんです。
4月2日(水)春日部市商工振興センターにて開催です。